신천지 자원봉사단과 함께하는 마법의 수프 만들기!

신천지 자원봉사단과 함께하는 마법의 수프 만들기!

 

 

 

 

 

 

 

신천지 안드레교회 자원봉사단이

다문화교실에 외국인들과 함께 즐거운 요리 시간을 가졌다고 하는데요.

 

신천지 자원봉사단과 함께 할 오늘의 요리는 마법의 수프!

우즈벡 새댁과 함께 한국의 마법의 수프 '육개장 만들기'에 도전했습니다.

 

 

 

 

한국인들도 어려워한다는 육개장 만들기!

과연 잘 만들수 있을까요?

보글보글 맛있는 소리를 따라 함께 가보실까요?^^

 

 

 

 

신천지 다문화센터에서는 마법의 수프 '육개장'을 만들기 위해서

준비된 나물을 데쳐주는 작업이 한창이었는데요.

냄비가 좀 작은 관계로 물이 넘치긴 했지만 적당히 잘 데쳐졌답니다.

 

 

 

 

데쳐진 나물은 먹기 좋게 잘라서 준비했어요.

한국인 남편이 제일 좋아하는 마법의 수프 '육개장'을

꼭 배워가겠다며 열심히 따라하는 우즈벡 새댁~~

예쁜 마음이 더해져 정말 마법의 수프가 탄생하겠는데요.^^

 

 

 

 

다음은 육개장에 꼭 들어가야할 고기 손질!

침기름에 고춧가루, 간장, 후푸를 넣고 달달 볶아주었습니다.

고기에 양념이 골고루 베도록 복아주어야한다는거!

 

 

 

고기가 어느정도 익으면 육수를 붓고 저어줍니다.

물이 끓기 시작하면 미리 데쳐둔 나물을 넣고

팔팔 끓이기만하면 얼큰한 육개장 끝~!!!^^

 

 

 

한국어 공부도 하고, 맛있는 음식도 먹고~

우즈벡 새댁님의 예쁜 마음이 더해져 정말 맛있는 마법의 수프가 탄생했네요!

신천지 다문화센터에서 재미있게 한국어를 배울 수 있어서

많은 외국인들이 함께 참여하고 있다고 합니다.

 

 

신천지 다문화센터 다음 수업도 기대해보면서

오늘 저녁은 맛있는 육개장 한그릇 어떠신가요?^^